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Vos missions Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos compétences Debout en permanence et confronté à de très longues journées de travail...
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre:Vos missions en tant que Chef de Partie seront :Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partieGarantir la quali...
En quelques mots ENENCE est une société jeune et dynamique dans sa tête et structurée au cours de ses 30 ans d’existence et de ses projets sur tout le territoire. Nous nous définissons avant tout comme une société de support aux grands projets d’infrastructures ou industriels et intervenons sur tout le cycle de vie d’un projet depuis sa conception,...
En quelques mots ENENCE est une société jeune et dynamique dans sa tête et structurée au cours de ses 30 ans d’existence et de ses projets sur tout le territoire. Nous nous définissons avant tout comme une société de support aux grands projets d’infrastructures ou industriels et intervenons sur tout le cycle de vie d’un projet depuis sa conception,...
En quelques mots ENENCE est une société jeune et dynamique dans sa tête et structurée au cours de ses 30 ans d’existence et de ses projets sur tout le territoire. Nous nous définissons avant tout comme une société de support aux grands projets d’infrastructures ou industriels et intervenons sur tout le cycle de vie d’un projet depuis sa conception,...
Description Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l’élaboration des fiches techniques, au choix...
Description Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l’élaboration des fiches techniques, au choix...
« Ça tient dans la poche » avec Guillaume Poix
Posted 04 juil. 2024Le Grand R - Scène nationale La Roche-sur-YonLa lecture est une aussi une histoire de proximité et de partage. Les rendez-vousÇa tient dans la pochese déroulent chez l’habitant. Avec un auteur en résidence, qui aura soumis un livre paru en poche, échangeons, partageons, écoutons nos points de vue.Vendredi 22 mars à 18h30Gratuit, réservation obligatoireChez l’habitantAdresse communiquée lors d...
Identifiant (email, de type [email protected]) Mots clés (ex : ingénieur commercial Paris) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Le Chef d’équipe s’assure que tous les aspects de son équipe de travail se déroulent du mieux possible, avec rigueur et efficacité.Le chef d’équipe est responsable :• ...
Identifiant (email, de type [email protected]) Mots clés (ex : ingénieur commercial Paris) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Le Chef d’équipe s’assure que tous les aspects de son équipe de travail se déroulent du mieux possible, avec rigueur et efficacité.Le chef d’équipe est responsable :• ...