Responsable boutique H/F

L'entreprise Nous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 1954. La troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL. Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d’aller de l’avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes. La Maison PIGNOL pâtissier/traiteur lyonnais composée de 220 collaborateurs connue pour la qualité, la variété de ses produits et son service événementiel apporte un grand soin à la satisfaction de ses clients. Nous découvrir en vidéo : https://www.instagram.com/maisonpignol/ Nos pôles d'activités complémentaires dans les métiers de bouche vous permettront de vous projeter, d'évoluer avec nous et de participer au développement dans : - notre laboratoire de production - nos 10 Boutiques traiteurs / Restaurants / Salons de thés - notre activité événementielle (professionnelle et familiale). Votre poste Gestion et organisation du travail de son équipeManagementGestion des stocksGestion du bon fonctionnement de la boutique au niveau du matérielMise en place et réassort des vitrinesVente, conseil et accueil du clientEncaissementRangement et nettoyageRespecter les mesures d’hygiène et de sécuritéGestion du roulement des produits en fonction des consignes RSE et de la législation en Vigueur (DLC/DDM) en veillant à limiter le gaspillageVeiller à économiser les ressources (eau, électricité et gaz)Gestion des invendus sur les applications « anti-gaspillage » Profil recherché De formation Bac+2 minimum, vous disposez de 2 ans d'expérience minimum réussie sur un poste équivalent.Écoute active et connaissance des techniques de vente.A ce poste, vous devrez faire preuve de polyvalence, de réactivité, d’esprit d’équipe, d’un sens aigu des priorités, de rigueur et d’organisation. Conditions CDI à temps completHoraires : 37h30 HebdomadaireUne période de formation et d’intégration est prévueRémunération : de 2 300,00€ à 2 600,00€ Brut / moisPrime de fin d’année Avantages Indemnisation des frais de transports en commun et des trajets véhicules journaliersComité d’entreprise avec avantages tarifairesAvantage en nature nourritureHeures supplémentaires majoréesMutuelle d’entreprise pris en charge à hauteur de 50%Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune et passionnée Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise historique Lyonnaise, nous serions ravis de discuter avec vous. #J-18808-Ljbffr