Boulanger·e - 4 B

Les 4 B est une boulangerie pâtisserie artisanale, basée en plein cœur de Brest dans le quartier de Saint-Marc.Nous sommes très attentifs à la qualité de nos produits et à la relation avec nos clients.En appui à notre équipe, nous recrutons un boulanger F/H en boulangerie-pâtisserie en CDI. Le poste est à pouvoir dès maintenant.Missions :Sous la responsabilité de la direction, vous effectuez les missions suivantes :Pesage et dosage des ingrédients pour les préparations des pains et différentes pâtes des différents produitsTravail de la pâte, à la main ou surveillance du travail des malaxeursMise en forme des pâtes et autres produits de la boulangerieCuissons des différents produitsNettoyage et rangement des machines et des locauxAppui à la gestion des stocksEntretien du magasin, du matériel et du plan de travailFaire remonter les dysfonctionnements à la direction(Liste non exhaustive des activités)Profil :Vous êtes un·e boulanger·e confirmé·e et justifiez de 7 à 10 ans d’expérience. Nous attachons autant d’importance à votre savoir-être. Ainsi, nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle avec l’esprit d’équipe et une bonne capacité d’adaptation pour être rapidement opérationnelle sur ce poste.Conditions :Dispositif = CDI – Plein temps 35H semaine.Travail le week-end / Fermeture 5 semaines dans l’année. Fermeture le mercredi, jeudi. 2 jours de repos consécutifs garantis.Lieu = Brest – Saint-MarcRémunération : Selon expérience – Environ 2100€ brut mensuel.Site internet : https://www.facebook.com/BreizhBoulangerieBregeonBrest réf : BL4B/MMCoordonnées :Candidature (CV + Lettre de motivation) à transmettre avec l’intitulé de poste de l’annonce à : [email protected] Ou par courrier à : 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest #J-18808-Ljbffr