Responsable adjoint (H/F)

Créé en 2017, Roberta Restaurant incarne l’excellence de la gastronomie italienne à travers un concept innovant et passionné de restauration. Fondée sur la vision de partager l’authenticité et la richesse culinaire de l’Italie, Roberta Restaurant est prête à offrir une expérience gastronomique unique en mettant en avant des plats emblématiques de la cuisine italienne, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Roberta Restaurant se démarque par sa qualité, lui permettant aujourd’hui d’être une enseigne importante de la gastronomie italienne. Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un: Responsable Adjoint de Restaurant (F/H) à Paris 8ème (75008) Vous aurez la responsabilité de : Animer une équipe de plusieurs collaborateurs; Gérer les stocks de la réception jusqu’à la prise de commandes; Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales; Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant; Conseiller la clientèle sur les différents produits et fidéliser la clientèle dans le cadre du développement du chiffre d’affaires de la société. Profil : Diplômé BAC +2, vous avez une expérience dans la restauration italienne; Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes d’hygiène, de gestion et de vente de vos produits; Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l’écoute des conseils qui vous permettront de progresser. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Informations : Roberta s’engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. #J-18808-Ljbffr