Chef de cuisine

Extracadabra ? C’est une plateforme de recrutement dans les domaines de l’hôtellerie-restauration et vente-logistique. Nous offrons la possibilité, grâce à notre application, de participer à des missions ponctuelles, ou pour ceux qui veulent du long terme des postes en CDI/saisonnier. Pour avoir accès à toutes nos offres, il suffit de s’inscrire rapidement sur l’application et de compléter ton profil ! Ainsi, en 1 clic, tu auras accès à tout type de missions, dont beaucoup faites pour toi ! Vos missions Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management des équipes - Contrôle du respect des règles d'hygiène Vos compétences Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. #J-18808-Ljbffr