Chef de Cuisine

Rejoignez notre équipe de cuisine à Disneyland Paris

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Disneyland Paris. Vous serez responsable de la production journalière de notre restaurant, en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.

Responsabilités

• Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
• Assurer les différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
• Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
• Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.

Profils recherchés

• Titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
• Connaissances en cuisine traditionnelle et capacité à travailler en équipe.
• Efficacité sous la pression du service et capacité à adapter aux phases de forte activité.
• Flexibilité horaire nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.

Avantages

• Contrat 35 heures à durée déterminée (CDD minimum 2 semaines pendant les vacances scolaires) ou durée indéterminée (CDI).
• Les entretiens se dérouleront à distance pour des postes basés à Marne-La-Vallée.

Nous sommes une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney.