Manager de restaurant

Nous recherchons un(e) Manager de restaurant :CDI, temps plein, 35 heures par semaineUne disponibilité ouverte est requise (Planning non fixe)Vos missions :Animer et superviser l'équipeIntégrer, former et suivre les nouveaux collaborateursAnalyser les problèmes, mettre en place des actions correctives, informer la directionGérer l'ouverture et la fermetureGérer le service, prendre les commandes, préparer les plats à emporter, soutenir l'équipeMaintenir la propreté et l'hygiène, respecter les normes HACCPContrôler les stocks et l'approvisionnementAssurer l'entretien des équipementsFavoriser la fidélisation des clientsAtteindre les objectifs fixés par la directionVos compétences :1 an d’expérience en managementExcellentes compétences en communicationConnaissance des règles d'hygiène en restaurationAdaptabilité rapideFiabilité et gestion efficace du tempsCapacité à travailler de manière proactive et à relever les défis avec enthousiasmeCapacité à fixer des normes élevées pour soi-même et pour les autresSouci du détail et rigueurVolonté d'apprendre et de se perfectionnerCe que nous recherchons :Vous faites preuve de transparence et d'esprit d'équipeVous communiquez facilement et êtes ouvert(e) d’espritVous aimez mettre la main à la pâteVous êtes à l'aise pour travailler de manière autonomeVous voulez travailler dans l’environnement d’une petite entrepriseSi vous vous reconnaissez, vous voulez évoluer, et prendre les opportunités qui se présentent à vous dans une équipe en pleine croissance, vous êtes au bon endroit !Avantages :Mutuelle Alan (50% des charges mensuelles payées par Cala)Frais transport (50% de prix mensuel des abonnements aux transports en commun - Navigo, Veligo, Imagine R, Velib)Un menu (plat + boisson) gratuit pendant les servicesMais aussi :Un emploi avec un réel impactUne diversité de tâchesL’occasion d’acquérir et de perfectionner vos compétences avec divers logicielsUn environnement collaboratifDes formations et opportunités d'évolutions et de développement de carrière au sein de l'entrepriseQuel est le processus de recrutement ?Appel téléphonique de 10-20 minutes avec Natalia, notre RH. L'objectif est de confirmer les exigences de base et de répondre à toutes vos questions.Visite dans notre bureau à Gentilly pour rencontrer l’équipe des opérationsPrise de référencesUne offre !En espérant vous voir bientôt au sein de l'équipe ! #J-18808-Ljbffr