Responsable d'Equipe Restaurant - CDI

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .Prêt pour l’aventure ? Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les servicesVeiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurantEffectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurantAccueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto ...)Assurer les ouvertures et fermetures du restaurantSuperviser l'ensemble des encaissements de commandes sur placeOrganiser et animer les briefing de début et fin de serviceFormer les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe Expérience : Une première expérience en restauration Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité Qualités demandées : Dynamisme, réactivité, organisation et bon relationnelType de contrat : CDI - Temps Partiel 10H - 25HDébut : Dès que possibleDisponibilité : Semaine et week-endLieu : Nantes? Rémunération : 11,96 € / horaire (brut) + primes exceptionnelles? Rosaly : Ton salaire à la demande? Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)? Possibilité d'évolution : Adjoint(e) de direction, etc.Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature . #J-18808-Ljbffr