Assistant(e) qualité (H/F)

Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) qualité !Rattaché(e) à la responsable QHSE de notre pôle « jambon sec », vous serez garant d’initier, mettre en place et animer le système de management de la qualité sur le terrain.Vos missions principales seront les suivantes :Vous assistez la responsable QHSE dans ses missions quotidiennes : mise à jour des procédures, participation à la gestion documentaire du système qualité,Vous participez à la revue et la mise à jour de l’étude HACCP,Vous gérer les fournisseurs : fiche technique, cahier des charges,...,Vous assurez le suivi des non-conformités et des réclamations clients et vous proposez des actions correctives,Vous réalisez les contrôles en production : étalonnage, prélèvements,…,Vous participez à la préparation et à la réalisation des audits de certification et des clients. #J-18808-Ljbffr