Alternance - Commercial - (H/F)

Formation souhaitée Parcours Grande Ecole (100% alternance) Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires Expérience professionnelle Débutant État/Province Bourgogne-Franche-Comté Description du poste Notre restaurant en franchise propose des produits de qualités supérieures, dans un lieu convivial et chaleureux, aux murs végétalisés qui invite le client à profiter d’un bon moment. Une offre salée et sucrée (burger, bagels, salades préparées à la commande, une gamme coffee shop et pâtisseriesaméricaines) qui sont proposés du matin au soir et qui invite tout type de clientèle sans contrainte d’horaire dans une ambiance familiale et sereine.Vous serez formé au sein de l’établissement et dans votre école pour effectuer diverses taches de management et de gestion depoint de vente. Le port d'un uniforme est requis. Vous assurerez les missions suivantes : Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement) Animer des opérations commerciales et marketing (réseaux sociaux, programme de fidélité,lancement de produits) Participer et animer des points équipes journalier Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes,assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches techniques) Former les nouveaux membres de l’équipe Gérer les stocks, les livraisons, commandes. Participer à la bonne tenue du restaurant. Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous faites preuve de réactivité Adaptabilité : les employés sont souvent amenés à occuper des postes différents d’une journéeà l’autre. Vous avez le sens du contact et l’esprit d’équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(e) Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Savoir être Informations contractuelles Poste à pourvoir dans le cadre d'un Parcours Grande École au sein de l'ECM Dijon en contrat d'apprentissage. #J-18808-Ljbffr