Responsable d’atelier de transformation laitière - Ferme des P'tits Korrigans (29)

Accueil / Emploi / Responsable d’atelier de transformation laitière - Ferme des P'tits Korrigans (29)Responsable d’atelier de transformation laitière - Ferme des P'tits Korrigans (29)Nous recherchons pour notre ferme un responsable d’atelier de transformation laitière à Cast (29)Nous sommes une ferme bio spécialisée en ultra-frais depuis 2021 et membre du réseau Invitation à la Ferme (43 fermes sur toute la France). Nous produisons une gamme complète de produits frais (yaourts, desserts et fromages blancs) commercialisée en circuits courts.Date de début : Poste à pourvoir dès que possible.Lieu : département du 22.Responsabilités :Gérer l’outil de production, les moyens humains et les approvisionnements nécessaires afin d’honorer les commandes et de garantir une qualité constante.Participer à la fabrication des produits et résoudre les problèmes courants de production.Manager une équipe de 2 personnes et participer au développement de leurs compétences.Être force de proposition et veiller à l’amélioration continue de l’atelier sur les sujets sécurité, qualité, hygiène, organisation, transition écologique, amélioration du process.Veiller au respect des mesures d’hygiène et de sécurité.Être l’interface de son équipe auprès des autres métiers de l’entreprise (élevage, commerce, livraison, …).Profil recherché :Rigoureux, agile et ayant un intérêt pour l’Agriculture Biologique.Goût du terrain, fibre managériale et qualités relationnelles.Deux années minimum d’expérience en management d’équipe et en transformation alimentaire, idéalement en produits laitiers.Maîtrise de l’informatique et du pack Office (Excel, Word).BTS industries laitières ou ingénieur agroalimentaire.Le salaire :Entre 26000 et 32000 € brut selon profil et expérience.Pourquoi nous rejoindre :Une ferme familiale dynamique qui a le goût des challenges.Une entreprise reconnue pour la qualité et la régularité de ses produits.Une équipe solidaire et à taille humaine.De l’expertise et du partage avec le réseau Invitation à la Ferme. #J-18808-Ljbffr