Commis de cuisine (H/F)

Entreprise : La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un Restaurant Gastronomique Girardin - nom éponyme du Chef, 1 étoile au Guide Michelin - cuisine passionnée des beaux produits de saison. Une maison à taille humaine où collaborent des équipes jeunes et passionnées Une maison adhérente à la famille Relais & Châteaux - association en quête d'un monde meilleur par la table et l'hospitalité dans soucis de l'environnement, de l'humain et de l'économie. Une maison inscrite aux Etoilés d'Alsace - association regroupant les restaurants étoilés Description du poste : MISSIONS PRINCIPALES Aider à la mise en place Réceptionner et ranger les provisions Préparer le repas du personnel Eplucher les légumes Préaprer les garnitures Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices CONTRAT DE TRAVAIL 39h hebdomadaire Horaires en coupés 2 Jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi AVANTAGES Pourboires Mutuelle et prévoyance 2 jours de repos consécutif par semaine : Dimanche et Lundi Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace Un repas est fourni le midi et le soir en fonction de vos horaires Formation à la prise de poste Description du profil : COMPETENCES 1an d'expérience Rigueur Autonomie Ponctualité Organisation Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme Savoir-faire Savoir-être Sens des responsabilités