Saint James Paris Chef de réception Paris Saint James Paris Réception DÉCOUVRIR

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Vous êtes passionné(e) par le service client et vous avez une expérience significative dans le domaine hôtelier ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant queChef de Réceptionet contribuez à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre unique ! Sous la direction de notre responsable d’hébergement,vos principales missions :Supervision et gestion de l'équipe de réception :encadrement d'une équipe de réceptionnistes, avec un focus sur l'accueil personnalisé. Accueille les nouveaux employés, favorise leur intégration et contribue à leur formation technique.Accueil et service client :Accueillir chaleureusement nos clients, les informer sur les services de l’hôtel et veiller à leur confort tout au long de leur séjour. Vous aurez également la charge de fidéliser notre clientèle en assurant une qualité de service irréprochable.Gestion des réservations et check-in/check-out :veiller à la bonne gestion des réservations et des arrivées/départs, en coordination avec les autres départements.Coordination avec les services de l'hôtel :travailler en étroite collaboration avec les équipes de housekeeping, restauration et conciergerie pour garantir la satisfaction totale des clients.Formation et développement de l’équipe :former, accompagner et motiver l’équipe afin d’assurer un service en adéquation avec les standards de l’hôtel.Commercialisation :Appliquer la politique tarifaire de l’hôtel, maximiser les ventes et participer activement aux actions commerciales pour optimiser le chiffre d’affaires.Reporting et gestion administrative :suivi des indicateurs de performance, gestion des plannings, préparation des rapports pour la direction.Suivi des encaissements :Contrôler quotidiennement le chiffre d’affaires et les encaissements, gérer les comptes débiteurs et veiller à la solvabilité des clients.Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire en réception dans l’univers de l’hôtellerie de luxe.Compétences relationnelles :Vous avez un excellent sens du relationnel, êtes à l’écoute des clients et savez gérer les situations délicates avec calme et professionnalisme.Maîtrise des langues :Français et Anglais obligatoires, une troisième langue est fortement appréciée.Compétences techniques :Vous maîtrisez les outils informatiques (logiciels hôteliers, Word, Excel), la maitrise du logiciel HMS est un atout.Leadership :Vous savez diriger une équipe et faire preuve d’initiative pour améliorer les processus internesNous vous offrons :Poste en continuPrime de fin d'annéeComité d'entrepriseMutuelle et prévoyance d'entrepriseRemboursement à hauteur de 50% du titre de transport parisienCarte de réduction -30% dans des restaurants parisiens #J-18808-Ljbffr