Noël 2024

Responsable de la restauration à Disneyland Paris

Rejoignez notre équipe de restauration et contribuez à créer des expériences inoubliables pour nos visiteurs.

• Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
• Assurer les différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
• Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
• Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.

Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.

• Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
• Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
• Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.

Disneyland Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Nous sommes une destination touristique numéro un en Europe, avec des parcs à thème, des hôtels et un village à thème.

Nos équipes travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable.

Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités. Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable.