Le Casino Barrière d'Enghien les Bains recherche un(e) chef(fe) de rang (H/F)
Rejoignez l’équipe du nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry qui ouvrira ses portes au sein du plus grand casino de France en septembre 2024.
Rattaché au service restauration du Casino, vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel de l’un de nos 2 restaurants du Casino niché au bord du Lac d'Enghien.
Responsabilités :
- Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients.
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises.
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue du rang.
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients.
- Être responsable de la facturation et des caisses de votre rang.
- Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.
- En réel soutien à notre équipe en place, vous les accompagnerez lors de beaux évènements afin d'émerveiller et servir nos clients.
Vous réaliserez vos missions en équipe, de jour et de nuit, y compris les week-end et jours fériés dans l’ambiance festive d’un nouveau restaurant/bar.
Conditions :
- Le 13ème mois.
- La participation.
- La prise en charge à 100% du pass navigo.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international.
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.
Statut employé(e) ; package mensuel entre 2097.12€ et 2212.56€ brut (fixe et prime de sujétion) et pourboires.
Prise de poste dès septembre 2024.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.
Vous maîtrisez les techniques du service et disposez d’une bonne aisance avec la clientèle. Vous êtes avenant(e), organisé(e), souriant(e), autonome, ponctuel(e). Vous aimez travailler en équipe.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans