Marché et animation de la cuisine partagée # Paris # Les Amarres #Architecture et chantiers par[...]

Les Amarres est un tiers-lieu solidaire et festif situé dans les anciens bureaux du Port autonome de Paris, quai d’Austerlitz, sur les bords de Seine.En journée, plus de 300 hommes, femmes et enfants en situation de vulnérabilité et de précarité sont accompagnés dans deux accueils de jour. Une vingtaine d’organisations du champ associatif et de l’économie sociale et solidaire disposent d’espaces de travail et partagent activement les lieux en menant des actions auprès du public accueilli.Le soir, la buvette solidaire propose une programmation festive, artistique et culturelle orientée sur l’hospitalité et les justices sociales. Ce lieu porté par l’association Aurore et Yes We Camp se veut convivial, participatif et ouvert à toustes où les personnes accueilli.es, les habitants du quartier et les Parisiens peuvent se rencontrer et tisser des liens.Le projet s’articule autour de trois volets :Un centre social et d’insertion élargi qui intègre, autour des deux accueils de jour, un ensemble d’associations impliquées dans l’accompagnement de personnes en situation d’exil et de précarité, d’organisations ou entreprises de l’économie sociale et solidaire qui occupent des bureaux sur le site.Un lieu de convivialité et de socialisation avec une cuisine partagée, un café solidaire, des évènements de programmation culturelle et festive réguliers et des espaces informels de rencontres.Des activités et ateliers à destination des bénéficiaires des deux accueils de jour organisés avec des occupants, des partenaires extérieurs, des riverains et des bénévoles.Encadré.e par la cheffe de projet, les missions quotidiennes du/de la volontaire seront les suivantes :I — En externe : Soutien à l’organisation des marchés de créateur.icesParticiper à lancer l’appel à candidature :Partager l’appel à candidatures du marché de créateur.ices en lien avec l’équipe de communication.Répondre aux sollicitations et participer à la sélection finale des exposant.e.s.Aider à la mise à jour de la base de données des créateur.ices.Logistique de l’événement :Faire le plan du marché.Produire la feuille de route.Accueillir les créateur.ices lors du marché et assurer la coordination de l’événement — faire des photos.Après le marché :Ecrire et envoyer le mail de clôture de l’événement : envoi des photos, remerciements.Entretenir le lien avec la communauté.II- En interne : Participation à l’animation de la cuisine partagéeSituée au sein de l’accueil de jour famille, la cuisine partagée permet de créer du lien entre les usages du lieu la journée – l’accueil de personnes en situation de précarité, en demande d’asile, ou réfugiées, la proposition d’espaces de travail à des associations du champ de l’économie sociale et solidaire – et son ouverture au grand public le soir. Pendant les horaires d’ouverture des accueils de jour, la cuisine équipée est réservée à l’usage des familles accueillies, qui réservent des créneaux pour y cuisiner et emporter leurs plats dans leur lieu d’hébergement d’urgence. Le soir, après la fermeture des accueils de jour, la cuisine est mise à disposition de chef.fes en résidence aux Amarres. Ces dernier.es proposent au grand public une cuisine engagée, accessible et bien sourcée qui s’intègre pleinement à la programmation du lieu.Au sein de la cuisine partagée :Organisation et animation d’ateliers de cuisine à destination des personnes accueillies (hommes isolés, familles et enfants) et veille pour créer du lien avec des associations d’aide alimentaire.Participation à l’encadrement du repas à prix libre : accompagnement des familles, préparation en cuisine et service, développement du modèle.Le repas prix libre est un moment convivial et solidaire hebdomadaire. Il est préparé par une famille accueillie, qui récupère les bénéfices provenant de la vente de ce repas, et est vendu aux équipes sociales et aux associations présentes sur le lieu.A la buvette solidaire :Animation de la buvette solidaire : distribution de boissons chaudes pour les accueilli.es.Animer le lieu de convivialité : créer une dynamique commune entre les colocs et les bénéficiaires des accueils de jour par le biais d’un espace café (organisation des petits déjeuners ou autres temps communs).III. Participation à la vie collective :Participer aux réunions d’équipe hebdomadaires, aux temps forts du lieu et de l’association.Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe en participant aux missions communes : shifts, préparation du catering, régie évènementielle, soutien lors des temps forts du site.Pass transport pris en charge par l’association + repas du midi pris en charge.Lieu : Les Amarres — 24 quai d’Austerlitz 75013 Paris.Conditions :Avoir moins de 26 ans (service civique).Aisance relationnelle, sens de l’écoute.Goût pour le travail en équipe et les projets collectifs.Sensibilité aux enjeux d’inclusion sociale, de participation citoyenne et de médiation culturelle.Intérêt pour les projets de mixité et l’alimentation engagée.Sensibilité aux enjeux d’inclusion sociale, de transmission de savoirs et savoirs-faire, de participation citoyenne, de médiation culturelle, le réemploi de matériaux et le bricolage.Pour être volontaire, vous devez avoir entre 16 et 25 ans et en France il n’est pas possible de faire plusieurs missions de Service Civique dans sa vie. Pour postuler, racontez-nous votre parcours et ce qui vous a amené à candidater à cette offre. Vous pouvez également nous joindre votre CV.Yes We Camp s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des travailleurs en situation de handicap.Yes We Camp est un collectif professionnel qui intervient dans des espaces disponibles, aujourd’hui principalement à Paris et Marseille, pour y développer des usages économiques, sociaux et culturels.Lauréate du palmarès des Jeunes Urbanistes, du Tremplin Asso de l’ANCT, de la distinction “French Impact”, également reconnue pour sa participation à la biennale d’architecture de Venise en 2018 et son pilotage du projet des Grands Voisins, l’association Yes We Camp constitue une référence sur les scènes de l’urbanisme et de l’innovation ; elle défend une posture engagée sur la nécessaire construction de communs urbains.Yes We Camp est aujourd’hui engagée en (co)gestion de 6 lieux ouverts, et travaille sur la possibilité de nouveaux lieux à ouvrir en 2024. Nous animons en parallèle le diplôme universitaire “Espaces Communs”, pilotons le dispositif Caravanade, et intervenons de manière ciblée pour plusieurs études et missions. #J-18808-Ljbffr