[CDD] Maître d'Hôtel - Siège Publicis Groupe

(CDD) Maître d'Hôtel - Siège Publicis GroupeFondé en 1926, Publicis Groupe est aujourd’hui le 2ème Groupe mondial dans le secteur de la communication.Les entités Re:Sources de Publicis Groupe sont situées dans plusieurs pays et comptent aujourd’hui plus de 4 000 employés dans plus de 66 pays. La société Re:Sources France qui relève de ces entités opère en tant que Centre de Services Partagés (CSP) pour les agences du Groupe en France, en leur offrant des solutions technologiques et divers services tels que la finance, la comptabilité, le juridique, les ressources humaines, l’immobilier, etc.Au sein de Re:Sources France, le/la Maître d’Hôtel 7ème est rattaché à la Direction des Services Généraux et Immobilier, et assistera un Responsable Evènementiel dans la réalisation de ses activités quotidiennes.Le/la Maître d’Hôtel organise et contrôle la tenue de l’évènement qui lui est confié(e), est en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la Maître d’Hôtel véhicule l’image de Publicis par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.Le/la Maître d’Hôtel garantit le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.Sous la Direction et les instructions du Responsable Evènementiel, le/la Maître d’Hôtel 7ème prend en charge :ORGANISATION ET TENUE DES EVENEMENTS:Mise en place des espaces selon les instructions du Responsable Evènementiel (Petit Salon, Grand Salon, Terrasse, Eisenhower)Accueillir, placer les clients, être à l’écoute, s’adapter à leurs besoinsAnticiper et veiller au bon déroulement du service dans les espacesSuperviser les extrasAssister le Chef de Cuisine en cas de besoin (plonge, dressage, …)Flexibilité et renfort sur les pôles ayant trait aux évènements (manutention, débarrassage, rangement, …)Rangement, entretien et nettoyage du matériel et des lieux (toujours s’assurer que le matériel est en état de fonctionnement, avertir le Responsable Evènementiel en cas de dégradation ou de besoin de maintenance, …)Réponses aux demandes du Responsable Evènementiel selon les besoins des clientsAssistance des Services Généraux (flexibilité et support des équipes en cas de surcharge d’activité)Organisation du travail et transmission des informations, collaboration et partage des tâches avec les autres maîtres d’hôtel de l’équipeAPPROVISIONNEMENT ET GESTION DE STOCKS:Réception des livraisons (vérification des produits reçus, rangement)Réaliser les inventaires une fois par semaineAvertir le Responsable Evènementiel des produits à commanderAdaptabilité et polyvalenceSavoir travailler en équipeSens de l’écouteGestion des prioritésSens du serviceGestion du stressDiscrétionAisance relationnelle, sens du contactEsprit de service, sens du détail et de la qualitéExcellente présentationDiplômé(e) Bac +2, la connaissance du Pack Office est un atout. #J-18808-Ljbffr